ADÁGIOS
* Enfeitado como
bombacha de turco.
* Engraçado como gorda
botando as calças.
* Esburacado como
poncho de calaveira. (Indivíduo velhaco, caloteiro, caborteiro, vagabundo).
* Faceiro que nem pinto
novo em taipa de açude.
* Frio de empedrar a
água do poço.
ACONTECIDO
* 02/01/1957 –
Nascimento de Nenito Sarturi – músico, cantor, compositor, nasceu em Santiago
– RS.
* 07/01/1921 – Nascimento
do escritor Josué Marques Guimarães em São Jerônimo – RS.
* 10/01/1927 – Nasceu em Porto Alegre o
pioneiro do Piquete da Tradição – 1ª Ronda Crioula Sr. Cyro Dutra Ferreira.
* 10/01/1989 –
Promulgada a Lei Estadual da Pilcha no RS.
DICIONÁRIO
* APARTAR, v. Escolher, separar animais que se encontram juntos e terão
destinos diferentes.
* APERREADO, adj. Emagrecido, enfraquecido, enfezado, acovardado,
aborrecido, fatigado, triste, pensativo.
* APORREAR, v. Domar o cavalo de modo incorreto, de forma a deixá-lo
velhaco, cheio de manhas, ou rebelde ao ponto de não deixar-se mais amansar.
* APOJAR, v. Ato de deixar o terneiro mamar, para provocar a lactação.
Na mesma ordenha, apoja-se a vaca, geralmente, duas vezes. O leite tirado após
a segunda apojadura é mais rico em gordura e de melhor sabor. “Quem ordenha
bebe o apojo”, isto é, quem faz determinada coisa, aproveita-se da melhor
parte.
GUMERCINDO SARAIVA
Gumercindo Saraiva nasceu em (Arroio Grande, Rio Grande do Sul em 13
de janeiro de 1852 — e veio a falecer
no Carovi, Capão
do Cipó, Rio Grande do Sul, em 10 de agosto de 1894) foi um dos comandantes das tropas
rebeldes (maragatos) durante a Revolução
Federalista.
Criado,
desde o nascimento em 1852, numa fazenda uruguaia, no departamento de Cerro
Largo, filho de uma família oligarca do Partido Blanco, vivendo na fronteira
uruguaio-brasileira, Gumercindo Saraiva soube, como nenhum outro caudilho
daqueles tempos, levar os gaúchos à batalha na Revolução Federalista.
Entre
lendas e fatos sobre o General Gumercindo Saraiva, encontram-se duas histórias
famosas e verdadeiras quando de sua estada em Curitiba, onde prometera aos
lideres locais que a população e seus costumes seriam respeitados em troca de
apoio aos revolucionários.
Numa ocasião em que os seus soldados foram
acusados de roubar uma coleção de moedas do Museu Paranaense, a título de
ressarcimento, Gumercindo Saraiva doou sua espada ao acervo do Museu, onde se
encontra até hoje.
Em
outra ocasião, um soldado de nome Diniz, matou uma
mulher
com uma navalha, Gumercindo muito revoltado, resolve aplicar uma punição
exemplar mandando decapitá-lo.
Nos
quase quinze meses em que foi perseguido, várias vezes as autoridades
asseguraram, por telegramas, que ele havia sido morto num lugar qualquer. Mas o
Gumercindo parecia renascer numa outra coxilha sempre em luta. Sua maior façanha
militar foi a intempestiva ofensiva em direção ao Norte, à Capital Federal, ao
Rio de Janeiro, que liderou contra o governo do Presidente Floriano Peixoto.
Desejava, depois de contatar com os insurgentes da Marinha em Santa Catarina ,
chegar ao Rio de Janeiro e pessoalmente apear a quem via como símbolo da
tirania militar-positivista que desgraçava a vida do país. Desiludiu-se porem
com a falta de apoio popular, o que o levou a concluir que "o povo
brasileiro é indiferente, só luta quando o maltratam fisicamente".
CULINÁRIA CAMPEIRA
Roupa Velha ou Desfiado de Charque ou Xatasca
Ingredientes:
1/2 Kg de charque,
01 colher de sopa de óleo,
01 cebola picada,
farinha de mandioca,
temperos à vontade.
Modo de fazer
Modo de preparo:
Após haver dessalgado o charque, (lavar o
charque e deixar de molho de véspera, não sendo possível deixar o charque de
molho dar uma esquentada depois de picado, pois o efeito será o mesmo).
Trocar a água diversas vezes para que não fique
salgado.
Cortar em pedaços e cozinhar em água ate
amolecer bem.
Desfiar. Refogar
no óleo com a cebola picada e engrossar com farinha de mandioca.
Verificar o sal, e, se necessário, retemperar e
apimentar.
ACONTECE
* Dias 11 e 12/01/2014 –
Rodeio Crioulo promovido pelo Piquete Estância Velha em Saltinho - SC
Inf. 49 – 3656 -0026 – Dirceu Scopel.
* Dias 11 e 12/01/2014
– Rodeio Crioulo em Formosa do Sul promovido pelo CTG – Trançado de Guapos.
Informações: 49 8426
8530 com Rafael.
* Dias 18 e 19/01/2014
– Rodeio Crioulo promovido pelo CTG – Família meneghetti em Sul Brasil – SC.
Informações: 49 – 3367
– 3367 0012 com Patrão Amauri.
* Dias 18 e 19/01/2014
– CTG Herança de Guapos estará realizando seu Ródio Crioulo é no município de
Ipuaçú, aqui no Oeste de Santa Catarina.
Informações: 49 9985
6082 c/ Gilmar Vogel.
7º CANTO
MISSIONEIRO LANÇA REGULAMENTO
